Nhắc đến Thanh Hóa, người ta thường nghĩ ngay đến nem chua, mắm tép, hay bánh gai. Nhưng có một “đặc sản” khác, bình dị hơn nhiều, gắn liền với bao thế hệ người dân xứ Thanh, đó chính là Trà đá Vỉa Hè Lam Sơn. Không phải cao lương mỹ vị, cũng chẳng cầu kỳ trong cách chế biến, trà đá Lam Sơn lại mang một hương vị đặc biệt, một nét văn hóa riêng mà không nơi nào có được.
Trà đá vỉa hè không phải là điều gì xa lạ ở Việt Nam, nhưng trà đá Lam Sơn lại có một sức hút khó cưỡng. Nó không chỉ là thức uống giải khát, mà còn là nơi gặp gỡ, trò chuyện, chia sẻ những vui buồn của cuộc sống. Dưới những tán cây xanh mát trên con phố Lam Sơn, hàng chục quán trà đá san sát nhau, lúc nào cũng tấp nập người ra vào.
Từ bao giờ trà đá Lam Sơn trở nên nổi tiếng thì không ai rõ. Chỉ biết rằng, nó đã gắn bó với người dân Thanh Hóa từ rất lâu, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật. Từ những cụ già ngồi ôn lại chuyện xưa, đến những bạn trẻ hẹn hò, tán gẫu, ai cũng tìm thấy ở trà đá Lam Sơn một sự thoải mái, thân thuộc.
Trà đá Lam Sơn không có công thức bí mật nào cả. Chỉ là trà xanh được pha loãng, thêm chút đường, chút đá, vậy thôi. Nhưng điều quan trọng nhất, làm nên hương vị đặc biệt của nó, chính là cái không khí vỉa hè, cái sự thoải mái, tự nhiên mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.
Điểm đặc biệt của trà đá Lam Sơn có lẽ nằm ở vị trí đắc địa. Con phố Lam Sơn rợp bóng cây xanh, thoáng đãng, là nơi lý tưởng để dừng chân nghỉ ngơi sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hơn nữa, những quán trà đá ở đây thường được bày biện đơn giản, chỉ với vài chiếc bàn ghế nhựa, vài ba chiếc ấm trà, nhưng lại tạo nên một không gian gần gũi, thân thiện.
Uống trà đá Lam Sơn, người ta không chỉ uống vị trà, mà còn uống cái không khí của phố phường, uống cái sự giản dị, mộc mạc của cuộc sống. Ngồi bên ly trà đá mát lạnh, ngắm nhìn dòng người qua lại, nghe những câu chuyện phiếm của những người xung quanh, bạn sẽ cảm thấy cuộc sống này thật bình yên và đáng yêu đến nhường nào.
Bản thân mình cũng là một người con của Thanh Hóa, lớn lên cùng với những ly trà đá Lam Sơn. Mình nhớ những buổi trưa hè oi ả, cùng bạn bè trốn học ra đây để giải khát. Nhớ những buổi tối hẹn hò, cùng người yêu ngồi tâm sự dưới ánh đèn đường. Trà đá Lam Sơn đã trở thành một phần kỷ niệm, một phần tuổi thơ của mình.
Giá cả trà đá Lam Sơn thì vô cùng bình dân. Chỉ với vài nghìn đồng, bạn đã có thể có một ly trà đá mát lạnh, xua tan đi cái nóng nực của mùa hè. Giờ mở cửa thì hầu như là cả ngày, từ sáng sớm đến tận khuya. Bạn có thể đến đây bất cứ lúc nào để thưởng thức.
Mình nhớ một lần đọc được bình luận của một bạn trên mạng, bạn ấy nói rằng: “Đến Thanh Hóa mà chưa uống trà đá Lam Sơn thì coi như chưa đến”. Mình thấy câu nói đó thật đúng. Trà đá Lam Sơn không chỉ là một thức uống, mà còn là một nét văn hóa, một biểu tượng của thành phố Thanh Hóa.
Trà đá vỉa hè Lam Sơn Thanh Hóa, thức uống giản dị mà thân thương, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân xứ Thanh. Nếu có dịp đến Thanh Hóa, bạn đừng quên ghé qua phố Lam Sơn, thưởng thức một ly trà đá mát lạnh, và cảm nhận cái hồn của thành phố này nhé. Chắc chắn đó sẽ là một trải nghiệm khó quên.
